indimanこと秀さんが銀さんの足跡を辿り諸国のラーメン巡業をはじめる・・・
はてさて、銀さんと秀さんの旅に終わりはあるのか・・・
〜 評価のポイント 〜
スープの好みは「醤油>豚骨醤油>豚骨・塩>味噌」です。
(坦々麺もgoodです♪)
客観的な評価ではなく、好みのまま評価しています。
BESTは「醤油・中細縮れ」ですね!
最近はギトギトの豚骨ラーメンはきつくなりました。。。
〜 評価対象 〜
スープ
麺
具
価格(量)
店内状況
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秀さんのラーメン巡り