| 「ゆめぴりか」は、「おいしい北海道米を作ろう」という目的で研究開発された、待望の新品種。ミルキークイーンと同じ低アミロース米なので粘りが強く、冷めてもモチモチ感が持続します。特別栽培米は生産量も非常に少ない貴重品種の為、売り切れの際はご了承くださいませ。。（玄米価格）での設定ですので精米度合いは5kづつ選択可能ですのでいろいろな精米度合いをお試しください。（5k×6袋に小分けしてお届け致します）放射線は当店入荷後もサンプル検査を実施しておりますが検出はございませんのでご安心ください。「ゆめぴりか」は、「おいしい北海道米を作ろう」という目的で研究開発された、待望の新品種で北海道産で最高級のお米とも言われています。お米は澱粉の一種であるアミロースが適度に少ないものが現代では人気を集めておりますが、日本穀物検定協会のランク付けで特Aに位置づけられるランクのものは平均17〜18％であるが、ゆめぴりかは15〜16％で粘りと軟らかさが魅力のお米と言われています。特別栽培米は生産量も非常に少ないので年間通しての在庫はございませんのでご了承下さいませ。北海道産ゆめぴりか（特別栽培米）産地北海道産品種ゆめぴりか年産24年産等級検査一等米100％生産者蔵さん他 ▼放射性物質検査についてのご報告特別栽培米（24年産）北海道産ゆめぴりか当社による検査当社で検査に使う機械は、ポリマスター社製（米国）高性能 放射線測定器PM 1405という測定器を使用しております。この計測器は放射性物質の総合測定は可能ですが、各種類まで細かく数値を出す事はできません。又、測定限界値は自然放射線の数値となりますが安心を判断するには十分な機械と判断しております。このお米の検査結果は、原発事故前から京都市北区の当社低温倉庫で保管された22年産米と同様の安心が確認できました。 |
