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タンパク質、脂質、食物繊維、鉄分、マグネシウム等が含まれいます。この中でも、食物繊維が多く含まれるのが特徴です。最近ではヒエポリフェノールという成分も注目を浴びています。炊くとホクホクっとしたあっさりとくせのない白身魚のような味に、煮込むとトロトロっとクリーミーな味になります。（ご飯と混ぜて炊く場合、白米1合に中さじ1杯の割合。冷めますとパラパラっとしますので、温かいうちにお召し上がり下さい。）原材料名:ひえ 青森県産内容量:500g米万豊穀シリーズ 炊くとホクホクっとしたあっさりとくせのない白身魚のような味ひえ 500g（青森県産）
価格：￥1275-[税込]
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