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ムール貝 （非加熱） 500g 【冷凍便のみ】【2sp_120125_b】
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加熱→非加熱、産地が変更になりました。★身入の良い時期に収穫されたカナダ産のムール貝の便利な冷凍パック！解凍後、ワイン蒸しやパスタ、パエリアなど、様々な料理でお楽しみ頂けます。貝の旨みがたっぷり詰まった煮汁も美味しいです。ぜひ、そのまま煮汁もお料理にお使いください！★ 内容量:約500g（20個前後） 発送可能温度:冷凍 発送日:随時発送 着日指定:可能大粒で身もぷりぷり！冷凍ムール貝身入の良い時期に収穫されたムール貝の便利な冷凍パック！解凍後、ワイン蒸しやパスタ、パエリアなど、様々な料理でお楽しみ頂けます。貝の旨みがたっぷり詰まった煮汁も美味しいです。ぜひ、そのまま煮汁もお料理にお使いください！とってもお手軽に楽しめちゃいます♪冷凍なのでいつでも食べたいときに♪新鮮なムール貝を手に入れるのは、なかなか大変ですがこれなら冷凍なのでいつでもおいしいムール貝が食べたいときに食べられます。身も大きくて火を入れても中がプリプリ！ほんのり甘みを感じます。あまりの美味しさに、次から次へとほおばり目の前は貝殻の山となること間違いなし！ローマのレストランで食べてきました〜！極上のムール貝の味わいをパスタに絡めてどうぞ♪【味わい濃厚！ムール貝のパスタ】（1）たっぷりのオリーブオオイルで、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまでいため、鷹の爪、たまねぎのみじん切りを加え、ムール貝を入れたら、白ワインを加えます。（2）レモン汁少々、オリーブオイルを加え、そこへ茹で上がったパスタを加えます。（3）フライパンに貝を加え、ソース、パスタ、貝、みじん切りにしたイタリアンパセリを絡めたら、出来上がり。※加熱しすぎると、身が固くなりますので手早くパスタと合えれば出来上がりです！とっても簡単！ワイン蒸し？“ムール貝のマリニエール”ムール貝の養殖が盛んなブルターニュ地方の代表的な料理です。スープにも具の美味しいだしがたっぷり！一緒に楽しみましょう♪1.ムール貝は、パックのまま解凍しておきます。たまねぎは薄切り、セロリもすじを取って薄切りにする。2.なべに半量のバターを溶かし、たまねぎとセロリを中火でしんなりするまでよく炒める。3.2に粗挽き白こしょうを加えて風味を出し、パックから出したムール貝を加える。軽く塩で調味してムール貝に野菜をからめる。4.白ワインと水を加えてふたをし、中火で蒸し煮にする5.一度火からおろし、細かく切った残りのバターと、みじん切りにしたパセリをいれ再び火にかける。6.強火にして一度沸騰したら、火からおろす。【材料】ムール貝700gセロリ（葉の部分を含む）1／4本分たまねぎ1／4個バター50g白ワイン150cc水150ccパセリ少々粗挽き白こしょう少々塩少々パスタや パエリア・ スープの具に♪ 冷凍庫にストックしておけるので食べたいときにいつでもムール貝が楽しめます！
価格：￥819-[税込]
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変わったﾑｰﾙ貝でｲﾒｰｼﾞﾁｪﾝｼﾞ｡
