ヒトビロ正油漬（行者にんにく） |
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| 北海道のパワーフード！天然！無添加！無着色！古来から強烈なスタミナ源として知られ、疲労回復や強精効果のある山菜として珍重されてきました。最盛期の天然物を特製醤油ダレに漬け込んでいます。真空パック 450g（ヒトビロ260g、たれ200g） 賞味期限：冷蔵1年〜【冷蔵】【冷凍】常温不可★★★ Googleで「ヒトビロ正油漬」と検索すると、 ★★★★★★ 当ページがトップでヒットします！ ★★★ 別名「アイヌネギ」「ギョウジャニンニク」「キトピロ」とも呼ばれ、 北海道では古くから自生していました。 ネギ特有の強い臭みがありますが、強烈なスタミナ源で疲労回復、 強精力、肝臓病、特に血行をよくする効果があり、 万病に効く力を持っていると言われています。 当社の特製正油漬は天然物を最盛期に漬け込みました。 冷蔵庫で1〜2年位保存できます。 漬けた正油も調味料、かくし味に使えます。 ● 綺麗に水洗いして土を落とします。 どうですか、この青々とした水々しさ！ 北海谷の「ヒトビロ正油漬」はハウスものではありません。 正真正銘 天然物だけを使用しています。 (^^)v ● ざるに上げて数時間 自然乾燥させます。 ● 水気が切れたら 綺麗に並べて積み重ねます。 ● 専用大型容器は数十にも及びます。 7〜10日間で1年分を漬け込みます。 ● 蜂蜜入りの秘伝の正油ダレを たっぷり注ぎます。 ● 1つ1つ手作業なので 1度に仕込む量には限りがあります。 ● 重しをかけて冷蔵庫で 約1ヶ月寝かします。(-_-)zzz ● 冷蔵庫の様子です。ほんの一部です。 なんと言っても1年分ですから・・・ ● 漬け込み完了！ ザルに入れて一端正油タレを切ります。 ● どうです？この艶、この漬かり具合。 正油とニンニクのようなヒトビロのいい匂いが拡がります。 ● 丁寧に揃えながら袋に詰めます。 ● 真空機の登場です。 これは真空前。 ● 鮭が丸ごと真空出来る大型真空機です。 これは真空後。 ● 綺麗に畳んでケースに入れます。 手作りの栞を入れて完成です。 栞には、由来や効能、食べ方等が 書かれています。 このまま冷蔵庫で2年でも3年でも 保存出来ますよ〜 時間の経過とともに 更に熟成されます。 ヒトビロ250g 醤油タレ200g こんなにたっぷり入ってこの価格！ 北海谷の手作りだから実現した 超低価格！ ↑ クリック！ → 「ヒトビロ正油漬」とご一緒に如何ですか？ 通常のタッパ等で保存すると冷蔵庫で匂いますが、この商品は密閉瓶なので匂いがほとんど漏れません。 金具は錆びづらいステンレスで分解出来るので洗浄も可能です。 たっぷり1リットルサイズだから、他の食品にも使えてるし、信頼の有る製造元なので安心です。 勿論、ヒトビロ正油漬と同梱可能です。 | ||||
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