チ-ズ図鑑 |
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| ■文春新書■文藝春秋■丸山洋平■文藝春秋■2001年07月20日発行年月：2001年07月20日 予約締切日：2001年07月13日 ページ数：230p サイズ：新書 ISBN：9784166601820 フランス／スイス／ギリシャ／イタリア／ポルトガル／スペイン／ベルギー／デンマーク／フィンランド／ドイツ／イギリス／オランダ／ノルウェー／スウェーデン チーズが優れた栄養食品であることはいまや常識。それにチーズがあるだけで食卓が楽しくなります。では、どんなチーズを選べばいいか。迷った時に、この一冊が役立ちます。フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、スイス、ギリシャ、ベルギー、デンマーク、フィンランド、ドイツ、イギリス、オランダ、ノルウェー、スウェーデン321個のチーズが、写真と詳細なデータでお待ちしています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・乳製品 | ||||
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