宝物
カクテル用シェーカー・バースプーン・メジャーカップ
バーテンダーのバイト時代に買ったもの。シェーカーはサイズは色々ありますが金ないので・・;
振るのは楽しいです。が、最初はめためた修行させられて筋肉痛;
振る事によって酒のカドがとれてまろやかに、そして素早く冷却する事ができます。
なので素早くかっこよく(笑)振らねばなりませんが、強く振りすぎては氷が割れてしまうので加減が難しいです;
そしてカクテルの種類によっても、振り方の加減を変える必要があります。
スプーンにも混ぜ方があって、指に血豆ができる程ひたすらかき混ぜる練習とか(汗
あと、基本のカクテル60種類を丸暗記とか。やめてやるー!としょっちゅう思いましたが
カクテル好きになりました、お酒らぶvv それにしても学生なのにあれはバイトの扱いではなかったです・・
プロも憧れましたが、すげー気疲れするので本職目指すのは気が引けます(汗)趣味ならvvv