微熱なはな。 -> レシピ(はな風トマトと鶏肉のリゾット) |
レシピ - はな風トマトと鶏肉のリゾット | |
さあ、みなさまお待たせの(誰も待っていない)はなのレシピ第1弾です。 イタメシ好き(ただ単に好きなだけ)のはながお送りするのは……、 どこにでもあるトマトと鶏肉のリゾットです。 しかも、調理方法は「男子の料理」的なざっくばらん&食えりゃいい系の 適当なもの! 味の保証は一切ナシ!(断言) さあ、そこの女子も奥様もLet'sチャレンジ! |
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1.材料の用意と準備(たぶん) | |
写真のように材料を用意します(って、これじゃよく分からない)。 それじゃ、左上から右下にかけて言ってみましょ。 一応、2人分です。
こんなところかな。 ちなみに、これ以外にもお好みの材料を入れても大丈夫でしょ。 |
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2.野菜と鶏肉を炒める | |
フライパンにオリーブオイルをひいてさらっとなるまで中火で暖めましょ。 そしたら、まずはニンジンとたまねぎを炒めます。 そこに塩とこしょうを適量。適量は適量←適当、とも言う で、そこそこ火が通ってきて炒まりはじめたら、今度は鶏肉とじゃがいもを投入。 この段階では鶏肉の外側に火が通れば(白くなるから)いいかな。 あれ? ホントはニンジンとじゃがいもを先に炒めるのかな? ま、いいや。どうせ煮込むから火が通るしね♪ ああ、なんてイイカゲンなレシピ←だったらやるな |
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3.米を投入、味付け | |
さて、鶏肉と野菜がほどよく炒まってきたら、今度はお米を投入しましょ。 ナマのお米です。 ナマがイヤ(なんだかえっち)な場合は、軽くお水で洗ったものを投入します。 そして、お水を投入しましょ。
お玉でかきまぜながら、今度はカットトマトを普通のお玉2杯ぶんぐらい入れて やっぱりかきまぜ。 そしたら、用意した粒状コンソメを投入してまたまぜまぜ。 さらにグリーンピースを適量(またかよ!)投入で、まぜまぜ。 全体に火が通りはじめたら、スプーンとかでスープをすくって少し味見 してみましょ。 ちょっと酸味が強いと感じたら、ほんの少しだけ(つまむぐらいの)お砂糖を。←ホントか? なんか味が薄いなと感じたら、粒状コンソメを大さじスプーンの半分ぐらい投入←ホントなのか? |
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4.煮込み〜♪ | |
ここまできたら、あとは火を弱火にして10分ぐらい煮込みましょ。 はなはその間のヒマつぶしとして、 WANDSの「SINGLES COLLECTION +6(5th album)」 を一人で大熱唱しながらお玉でかきまぜたりして、近所に迷惑をかけてます。←照 だって、好きなんだもん。 昔のWANDS。 |
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5.完成 | |
さーて、10分ぐらい煮込んだらお米を食べてみましょ。 ほんのちょっと芯が残っているぐらいがベスト! あんまり煮込んでとろとろにすると「洋風おかゆ」になっちゃうので要注意! 前に失敗したことあるから。←笑 お米がオッケーなら、次はニンジン。 食べてみて、歯に抵抗感がなければオッケー。 じゃがいもも同じく。 要は、火が通っていればいいわけ。 あとはお好みでバジルでもふりかけてお皿に盛り付けて、完成! さあ、Let'sイート!! うーん、普通の味(笑) |
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