赤身

　　　　　　最もポピュラーなのが薄くスライスして、にんにく3・しょうが7を醤油と玉ねぎや
　　　　　　万能ネギをきざんだものと合わせて食べます。
　　　　　　ユッケなどにしても大変美味なお勧め商品です。
　　　　　　日本酒やビール・焼酎ととても相性が良いです。